Jadłospis
- Po02. 02.
- Śniadanie: Chleb graham (mąka pszenna, mąka graham, drożdże) z masłem (śietana), kiełbasa szynkowa (mięso wieprzowe), papryka, herbata z cytryną (cytryna, miód) - alergeny wg tabeli inf. (1,2,6,7).
Obiad: Zupa pomidorowa z ryżem na wywarze mięsno - warzywnym (filet z kurczaka, ryż, marchew, pietruszka, koncentrat pomidorowy, śmietana 12%, cebula, sól), pierogi leniwe (ziemniaki, mąka ziemniaczana, mąka pszenna, jaja), banan, herbata owocowa (miód) - alergeny wg tabeli inf. (1,2,3,6).
Podwieczorek: Pizzerinki (maka pszenna, drożdże) z szynką (mięso wieprzowe) z serem mozarella (mleko), jabłko, herbata z cytryną (cytryna, miód) - alergeny wg tabeli inf. (1,2,3,6). - Wt03. 02.
- Śniadanie: Pieczywo mieszane (mąka pszenna, mąka żytnia, drożdże) z masłem (śmietana), jajecznica, rzodkiewka, kakao (mleko, kakao, cukier) - alergeny wg tabeli inf. (1,2,3).
Obiad:Rosół na wywarze mięsno - warzywnym (filet z kurczaka, wołowina z/k, pietruszka, sól, pieprz) z makaronem (mąka pszenna, jaja), ziemniaki, pieczeń ze schabu (schab b/k, papryka słodka), surówka z czerwonej kapusty (czerwona kapusta, jabłko, oliwa), kompot z wiśni (wiśnie, cukier) - alergeny wg tabeli inf. (1,2,3,6,7).
Podwieczorek: Jogurt naturalny z musem jagodowym (jogurt naturalny, jagody), chrupki kukurydziane (gres kukurydziany) - alergeny wg tabeli inf. (1,2). - Śr04. 02.
- Śniadanie: Stół szwedzki: Bułka wrocławska (mąka pszenna, drożdże) z masłem (śmietana), szynka konserwowa (mięso wieprzowe), ser żółty (mleko), jajko gotowane, szczypiorek, papryka zielona, pomidorki koktajlowe, roszponka, kabanoski drobiowe (mięso drobiowe), herbata z cytryną (cytryna, miód) - alergeny wg tabeli inf. (1,2,3,6,7).
Obiad: Barszcz ukraiński na wywarze mięsno - warzywnym (filet z kurczaka, buraczki czerwone, fasola, marchew, śmietana 12%, pietruszka, ziemniaki, sól), placki z zsiadłego mleka z jabłkiem (mąka pszenna, jaja, mleko, jabłko) marchewka, herbata owocowa (miód) - alergeny wg tabeli inf. (1,2,3,6,7).
Podwieczorek: Bułka grahamka (mąka pszenna, mąka graham, drożdże) z masłem (śmietana), polędwica z indyka (mięso indycze), ogórek zielony, herbata z cytryną (cytryna, miód) - alergeny wg tabeli inf. (1,2,6,7). - Cz05. 02.
- Śniadanie: Zupa mleczna z płatkami kukurydzianymi (mleko, gres kukurydziany, płatki owsiane), bułka kajzerka (mąka pszenna, drożdże) z masłem (śmietana), rzodkiewka, herbata z cytryną (cytryna, miód) - alergeny wg tabeli inf. (1,2,8,13).
Obiad: Zupa kalafiorowa na wywarze mięsno - warzywnym (filet z kurczaka, ziemniaki, kalafior, pietruszka, śmietana 12%, sól), kasza bulgur, indyk w sosie słodko - kwaśnym (filet z indyka, ananas, marchewka, papryka słodka, sól), suszone jabłka, kompot ze śliwek (śliwki, cukier) - alergeny wg tabeli inf. (1,2,3,6,7).
Podwieczorek: Drożdżówka z serem (mąka pszenna, jaja, mleko, drożdże), pomarańcza, herbata z cytryną (cytryna, miód) - alergeny wg tabeli inf. (1,2,3). - Pt06. 02.
- Śniadanie: Rogal (mąka pszenna, drożdże) z masłem (śmietana), serek truskawkowy (mleko), ogórek zielony, kakao (mleko, kakao, cukier) - alergeny wg tabeli inf. (1,2).
Obiad: Zupa grysikowa na wywarze mięsno - warzywnym (filet z kurczaka, kasza manna, pietruszka, marchew, sól, pieprz), ziemniaki, kotlet mielony z mintaja ( filet z mintaja, bułka tarta, jaja, olej), surówka z kiszonej kapusty z jabłkiem i marchewką, herbata owocowa (miód) - alergeny wg tabeli inf. (1,2,3,4,6,7).
Podwieczorek: Mus owocowy (przecier z owoców), ciastka zbożowe (mąka pszenna, mąka owsiana, jaja), brzoskwinie - alergeny wg tabeli inf. (1,2,3,8,13). - So07. 02.
- Nieczynna
- Ni08. 02.
- Nieczynna
Alergeny
Informacje o alergenach i produktach powodujących nietolerancje pokarmowe
Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011r. w sprawie przekazania konsumentom informacji na temat żywności.
Drogi Rodzicu (Opiekunie)!
W naszej kuchni używane są produkty zawierające alergeny pokarmowe i produkty powodujące nietolerancje pokarmowe, w tym produkty zawierające ,,ŚLADOWE ILOŚCI ALERGENÓW” lub ,,MOGĄCE ZAWIERAĆ ALERGENY” wymienione poniżej:
1. ZBOŻA ZAWIERAJĄCE GLUTEN
mąka pszenna, płatki owsiane, kukurydziane, kasza manna, kuskus,
kasza jęczmienna, makaron, bułka tarta, kawa inka, groszek ptysiowy,
grzanki, biszkopty, pieczywo białe pszenne, żytnie, bułka pszenna,
otręby, ciasta, kisiel, rodzynki
2. MLEKO
mleko, masło, jogurt, ser, twaróg – ser biały, margaryna, śmietana,
maślanka, kefir, kisiel, budyń, wędlina,
3. JAJA
jaja, biszkopty, wypieki, ciastka, makaron jajeczny,
4. RYBY
ryby surowe – mrożone, przetworzone – konserwy rybne: tuńczyk w
oleju, makrela w pomidorach i w oleju, łosoś w pomidorach i oleju.
5. SOJA
grzanki
6. SELER
seler jako korzeń i łodyga, wędlina
7. GORCZYCA
musztarda, wędlina, produkty mięsne, przyprawa Carry, mieszanki
przypraw.
8. NASIONA SEZAMU
ziarno sezamowe, masło sezamowe, bułki, wypieki, płatki śniadaniowe,
desery, rodzynki
9. SKORUPIAKI
Brak
10. ORZECHY
krem orzechowy do smarowania pieczywa, bakalie, desery, wypieki,
ciasta, wiórki kokosowe,
11. DWUTLENEK SIARKI
owoce suszone – morele które muszą zachować jasny kolor,
12. ŁUBINY
Brak
13. ORZESZKI ZIEMNE
masło arachidowe, bakalie,
14. MIĘCZAKI
Brak
Wykaz produktów jest aktualizowany na bieżąco.
Potrawy, w których występują alergeny w jadłospisie zaznaczono wg numeracji w załączniku informacyjnym.
GODZINY POSIŁKÓW:
ŚNIADANIE: godz. 9:00
OBIAD: godz. 12:30
PODWIECZOREK: godz. 15:00